こんにちは！エディです。
今回は、楽天ふるさと納税の返礼品として注文した福井県敦賀市の生ずわい蟹が先日届いたのでレビューしていきます。
届いた時点でカット済みですので食べる時に数分流水で解凍するだけと簡単便利であり、刺身や焼き蟹、蟹鍋、蟹雑炊など様々な食べ方で楽しむことができ、とても満足でオススメです。
1 楽天ふるさと納税「福井県敦賀市の生ずわい蟹」のレビュー
1-1 越前かに問屋の元祖カット済み生ずわい蟹とは
注文したのは、【ふるさと納税】7日以内に必ずお届け！【生食可】越前かに問屋の元祖カット済み生ずわい蟹1.2kg（総重量1.6kg） 【ずわい蟹・ずわいガニ・ズワイガニ・蟹・カニ】です。
累計130万箱が販売され、楽天ショップオブザイヤーを7回受賞するなどふるさと納税として大変人気がある商品です。
生ガニなのでお刺身で食べられるくらい鮮度がよく、カット済みですのでカニを食べる時に億劫になりがちな下処理や準備も必要ありません。
手軽に美味しい蟹が食べられるのは有り難いですね。
1-2 注文してから4日で冷凍のクール便で届く
10月5日に楽天のお買い物マラソン期間中に注文してから4日後の10月9日に、佐川急便の冷凍の飛脚クール便で自宅に届きました。
商品名にある通り「7日以内に必ずお届け」となりました。速いですね。
ちなみに、ワンストップ特例申請書は別便でこの数日後に届いております。
1-3 届いてから開封までの様子
2セットに分かれて届きました。
それぞれ同じ容量で小分けされており、開けるとこんな感じです。
蟹の爪から足が見えますが、実はこの下に本体の部分も隠れてます。
※上記の画像は、流水で解凍した後の状態です。
一箱でずわい蟹数匹分です。
実際に私は一人で食べましたが、一箱が1度でちょうど満腹になる量でした。
1-4 数分、流水にて解凍するだけで下処理はOK
食べる際は冷凍庫からカニを取り出し、流水にて解凍します。
流水で氷の膜を溶かすのです。
このように、カニが入っていたトレイを使って流水を当てるだけで良いです。
流水を当てる際は、カニの身に直接当てない方が良いです。すぐに氷の膜が溶けていくのでその後も流水を直接当てると身がほぐれてバラバラになる恐れがあるからです。
時間としては5分もすれば下の画像のように完全に解凍します。
なお、解凍は必ず流水で行ってくださいとのことです。
鮮度を保ちながら美味しく食べるためにも流水での急速解凍が推奨されているのです。自然解凍もダメであり、他の禁止事項も下記の通りあるのでご注意ください。
- 冷蔵庫での解凍
- 電子レンジでの解凍
- 熱湯での解凍
- 解凍後の再凍結
1-5 刺身、焼きかに、かに鍋（かにしゃぶ）、かに雑炊など様々な料理に使える
下のパンフレットの通り、様々な料理に使えます。
私は、一部を刺身で残りをかに鍋とかに雑炊で食べることにしました。
1-6 鮮度が高く食べやすくて美味しい
刺身で食べた時の様子です。
カット済みですので食べる時にハサミ等も必要もなく、身がすぐに取れます。
鮮度も高く美味しいです。
次にかに鍋にしました。
先に野菜を入れておき、あごだしで味を整え火を通します。
野菜に火が通れば、次はカニを投入です。茹で時間は1分から1分30秒程でよく、茹で過ぎは身が固くなるので気をつけてください。
私は1分も経たずに茹でるのを止めました。少し生くらいの方が美味しかったです。かにしゃぶに近い食べ方ですね。
一通り食べた後はかに雑炊にするため、残り汁にカニ身を下の画像のように全部入れます。
これに少量のご飯をいれ、溶き卵を入れればかに雑炊の完成です（※出来上がりの写真を撮り忘れてしまいました…）。カニの旨味が溶け込んでおり風味豊かでとても美味しかったです。
今回、刺身⇨かに鍋（かにしゃぶ）⇨かに雑炊とフルコースを堪能でき、とてもお腹一杯になりました。
残りの一箱は、焼きかにと味噌汁にしてみようと思います。
大満足でした！
＜参考＞楽天ふるさと納税がオススメな理由
楽天カードを持っている方は、楽天市場で定期的に行われる「お買い物マラソン」のキャンペーンを活用すれば驚くほどポイントが貯まります。
期間中にエントリーすれば、ショップ買いまわりで最大10倍のポイント率になります（※対象期間中の1ショップでのお買い物合計金額1,000円(税込)以上の購入が対象で、獲得上限ポイント数7,000という条件あり）。
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ふるさと納税自体にお得な節税効果がありますが、楽天ふるさと納税で返礼品を選ぶことでさらにお得になります。
また、楽天市場は毎月5と0がつく日はエントリー&楽天カードの利用でポイント5倍となります。
是非、皆様もお得な楽天ふるさと納税を活用されてください。
2 最後に
今回は、楽天ふるさと納税で【ふるさと納税】7日以内に必ずお届け！【生食可】越前かに問屋の元祖カット済み生ずわい蟹1.2kg（総重量1.6kg） 【ずわい蟹・ずわいガニ・ズワイガニ・蟹・カニ】をご紹介しました。
カット済みですので煩わしい下処理が必要なくて食べやすく、刺身や焼き蟹、蟹鍋、蟹雑炊など様々な食べ方で楽しむことができ、とても満足でオススメです。
是非、皆様も試されてください。
＜補足＞
ふるさと納税は、還元率ももちろん大切ですが、本当に美味しい特産品を選ぶことをオススメします。量が多いだけで大して美味しくないと感動やお得感も薄れるからです。
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以上です。ご覧いただきありがとうございました！
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