【キッチン編】ミニマリストの一人暮らしキッチン家電はこれだけ!

【キッチン編】ミニマリストの一人暮らしキッチン家電はこれだけ!

こんにちは!エディです。

私が一人暮らしを10年以上続ける中で、辿り着いたキッチン家電の最小構成についてご紹介します。

色々と試しに持って使い、手放すなど試行錯誤しながらミニマリストとして最終的に3つのキッチン家電(冷蔵庫、電子レンジ、炊飯器)に落ち着きました。

その構成に辿り着くまでの考え方と理由等についてご紹介していきます。

1 一人暮らしに最適なキッチン家電とは

1-1 自身のライフスタイルと照らし合わせる

キッチン家電に限らず、生活空間に置くものや利用するモノは、自分のライフスタイルや趣向に必要不可欠であるという要素が含まれていることが大切です。

  • どんなライフスタイルを日々送るのか
  • 自炊の頻度はどれくらいか
  • 自分が好きな食べ物、料理はどれか
  • その家電があるとどれだけ便利になるのか

私の場合に当てはめてみます。

私の場合
  • 一人暮らしで男
  • 自炊はそこまでガッツリしないが休日中心に実施
  • 平日は忙しいので、なるべく時短でできる料理や食べ物が常に家にある状態にしたい

これらをもとに、目的に合致した家電を選んでいきました。

1-2 最終的にキッチン家電は3つで十分と判断

目的(用途)とそれに合致する家電を一覧化し、過去の経験を基に下表に洗い出してみました。

目的家電
・食料品の貯蔵
(1~3日の食料)
・冷凍食品の保存
2ドアの中サイズの冷蔵庫

※1ドアの小型冷蔵庫では冷凍庫が小さく、アイスぐらいしか入らない
・冷凍食品や惣菜の温め
・野菜の調理
(時短と利便性)
電子レンジ

※とにかく万能で一人暮らしには必須
※いろんな食品が電子レンジ対応になっている昨今、時短料理に役立つ
・お米を炊く炊飯器

※ご飯パックで温めるだけの商品は割高
・パンを焼く
・オーブン料理
(グラタン等)
オーブンレンジ/トースター

※オーブン料理を使う機会がない
※パンよりもご飯の方が好き
※パンはフライパン等で代用して焼ける
・お湯を沸かすケトル/やかん

※フライパンや鍋で代用可能
×
・野菜やバナナジュース等を作るミキサー

※洗うのが面倒
※キッチンの場所をとるため使わなくなる
×
・コーヒーを作るコーヒーメーカー

※インスタントで十分美味しいコーヒが飲める
※場所を取るため使わなくなる
×
・食器を洗う食洗機

※置く場所の確保が大変
※一人暮らし程度の洗い物の量は、手洗いで十分
×
○:必要、△:時と場合による、×:不要

上記のように整理した結論は以下です。

ポイント

2ドアの中型の冷蔵庫と、炊飯器(3号)、電子レンジ(フラットタイプ)の3つが一人暮らしには必要で、それ以外は不要である

オーブンレンジ

オーブンレンジは迷いますが値段も上がるため、あまりパンやオーブン調理をする機会が少ない方は、電子レンジの機能一つに絞っても十分に快適です。

湯沸かし器(ケトルややかん)

お湯を沸かすことは、深底のフライパンで代用可能です。ケトル等は場所をとるので、極力、他で代用できるモノは持たないことを意識しています。

◆1ドアの冷蔵庫

冷蔵庫も、一時期場所を取らない1ドア(ビジネスホテルにあるような四角い冷蔵庫)で過ごしましたが、とにかくモノが入らないので続きませんでした。

手軽な冷凍食品も多く出てきており、それを入れておけないとなると食生活のバリエーションが極端に減ります。

※ちなみに、極端なミニマリズムになると冷蔵庫さえ持ちたくなくなるかもですが、やはり快適な生活には必要です。

コーヒーメーカーやミキサー類

コーヒーメーカーやミキサーの類は、いわゆる嗜好品のための機会に一部当たるかもしれません。本当に好きな方等を除けば買って置いてはいるものの、使わなくなり邪魔になってくるので注意です。

食洗機

一人暮らしには不要です。自分で頑張って洗います。

※家族の人数が多く、一回の洗い物の量が多い場合は、時間と手間の節約に食洗機は大きく貢献できると思います。

2 3つのキッチン家電それぞれの選び方

2-1 冷蔵庫

<選び方>

  • 3日ほど自炊できる量の肉、魚、野菜類がきちんと入る
  • 冷凍庫がセパレートされていて十分な量が入る
  • 大きすぎないこと(キッチンスペースにみあった必要最小限の大きさ)

私は三菱の冷蔵庫を使用しています。

冷蔵室と冷凍室ともに十分広くて結構色々と収納でき、使いやすく取り出しやすい、そして中も明るく見やすく気に入っています。

また、音もとても静かで静音性に優れているので静かな冷蔵庫を探されている方にもオススメです。

2-2 電子レンジ

<選び方>

  • 掃除がし易い方を選んだ方が良い(ターンテーブルではなく、拭きやすいフラットタイプがおすすめ。庫内も広く、四角い弁当も温め易い等利便性が高い)
  • 複雑な機能は必要なく、シンプルなモノで十分

私はツインバード(TWINBIRD)の電子レンジを使っています。

※ツインバードは新潟県燕市で誕生した、調理家電や照明器具、掃除機などの製造販売メーカーであり、日本発のオシャレで機能性に優れた家電ブランドとして人気です。

この電子レンジは、とてもオシャレで無駄のないシンプルな機能と操作ボタンでとても使いやすいです。

2-3 炊飯器

<選び方>

  • 一人暮らしは、3号炊けるものが大きさ的にもちょうど良い
  • 炊飯器はピンキリで機能もメーカーごとに多岐にわたるため、自分が何をどこまで求めるかによって判断すればいい。

私は価格が1万円以内でご飯が美味しく炊けると評判のモノを選びました。

以下、私が持っている炊飯器の最新版です。

<補足>家電の色は統一した方がオシャレに見える

家電の色味は、統一した方がスッキリするのとお洒落に見えます。

私は、色はブラックにしています。

周囲が木目調のタイルやドアなのでダークトーンのカラーを入れるとスタイリッシュに見え、ブラックだと汚れが目立ちにくいからです。

白等だと使っていくうちに汚れが結構目立ってくるので気をつける必要があります。

3 <番外編>調理道具とキッチンマットについて

3-1 調理道具は、フライパンと卵焼き器の2つのみ

  • 卵焼き器と蓋
  • 深い底のフライパンと蓋

この2つがあれば大抵の料理は完結します。

深底のフライパンにしておくとカレーや鍋料理にも使えるので、専用の鍋を持つ必要がありません。

★卵焼き器

★卵焼き器の蓋

兼用できるモノを選ぶことで、最小限のモノの構成にできます。

3-2 キッチンマットは敷いた方が良い

料理をするとどうしても油や水が飛び跳ねる機会が多くなるので、キッチンマットがあると汚れを付着させてくれるので広がらず、あったほうが良いです。

汚れてもキッチンマットを洗えば、常にキッチン周りを綺麗に保つことができます。

4 まとめ

一人暮らしには、3つのキッチン家電(冷蔵庫、電子レンジ、炊飯器)で十分快適に生活をすることができます。

プラスαの家電を持つことももちろんできますが、暮らしをシンプルにキッチンをスッキリさせた方が料理をしようとする気持ちにもなります。

自分のライフスタイルに応じた、デザインも気にいったキッチン家電を選ぶことができたら素敵ですね。

以上です。ご覧いただきありがとうございました!

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